|
С давних времен черника считалась ценным лекарственным средством и широко применялась в народной медицине. Ее ягоды использовались для лечения мочекаменной болезни, подагры, ревматизма, малокровия, экзем, чешуйчатого лишая, а также при кожных сыпях. Веками в России чернику принимали для улучшения зрения и при желудочно-кишечных расстройствах.
И популярность черники не случайна. Ее ягоды содержат комплекс витаминов, микроэлементов, минералов, каротин, флавоноиды и дубильные вещества. Черника также зарекомендовала себя очень мощным антиоксидантом. Ей присущи антисептические свойства.
Сироп с черникой – экологически чистый, богатый на железо целебный продукт. Всем известно, что железо необходимо для строительства эритроцитов, отвечающих за снабжение всего организма кислородом. Поскольку железо не вырабатывается, оно должно поступать с пищей. Его нехватка сопровождается усталостью и другими симптомами недомогания. Особенно важны продукты, содержащие железо, для будущих матерей и в период лактации.
Опыт показывает, что трехвалентное железо, выпускаемое в таблетках, усваивается плохо. Натуральный сироп с черники содержит легко усваиваемое двухвалентное железо в комплексе с витаминами. Прием по одной столовой ложке сиропа два раза в день обеспечивает поступление нужного для организма количества питательных веществ. Быстрый результат действия налицо.
Сироп способствует укреплению сердца, а также повышению прочности и эластичности стенок сосудов, что делает его полезным при гипертонии, атеросклерозе и прочих заболеваниях. Прочность стенок кровеносных сосудов повышается благодаря флафоноидам, имеющимся в наличии в чернике.
При регулярном приеме сиропа наблюдается значительное улучшение зрения, глаза меньше устают. Стенки кровеносных сосудов, питающих сетчатку глаза, укрепляются, снижается пагубное воздействие свободных радикалов. Полезные вещества способствуют повышению чувствительности к свету, поэтому человек в сумерках начинает видеть лучше.
Наличие дубильных веществ позволяет нормализовать деятельность желудочно-кишечного тракта при его расстройствах. Сироп оказывает пользу при заболеваниях, связанных с пониженной кислотностью: энтероколитах, гастритах и пр.
Замедляется процесс старения организма, повышается его устойчивость к инфекционным заболеваниям и многое другое.
|